刀具

张小泉大马士革厨师刀 | 67层VG-10钢。使切割食物更快更容易。67层VG-10大马士革钢，持久的刃口保持力。195.6毫米刀刃，适用于所有厨房切割任务。430铸造，配有黑色木把手，确保稳固握持。平衡的重量分布减少长时间使用时的手部疲劳。 特征 * 67层大马士革VG-10钢用于保持刀刃锋利* 195.6 毫米刀片，适用于多种厨房用途* 430铸造，黑色木柄以便握持* 平衡的重量分配以减少疲劳* 可手洗以便维护 规格 刀片长度：195.6 毫米刀片材料：67层大马士革VG-10钢手柄材料：430铸造配黑木 主要优点...

  张小泉速锐pro磨刀器 | 专业三段式磨刀系统 专业三段式磨刀系统，5秒快速恢复刀刃巅峰性能。配备专用剪刀磨槽和多类型刀具适配，快速精准提供锋利效果。 特点 * 专业三段式磨刀系统 * 5秒快速磨刀技术 * 专用剪刀磨刀槽 * 多种刀具兼容 *...

  张小泉迅锐专业金刚石磨刀器 | 3秒快速磨刀 采用高效3秒调理技术，提升厨刀维护体验。这款专业级磨刀器配备6角度可调性能和V形陶瓷维护轮，为厨刀提供便捷、精准和直观的护理。 特点 * 6档角度调节(14°-24°)，精准维护 * 专业安全握把设计 * 专用陶瓷槽适配不同刀片类型 * 三段式专业维护系统 *...

张小泉 3件套 40Cr13 厨刀套装 | 三把刀满足所有厨房任务。保持锋利，易于清洁。完整的刀具套装，包括用于骨头的剁刀、用于肉类的切片刀和用于蔬菜的厨师刀。一体式设计意味着没有食物残留。钻石边缘技术保持更长时间的锋利。刷钢手柄在潮湿时不会滑动。 特征 * 40Cr13 不锈钢用于保持边缘* 一体式设计，便于卫生和清洁* V形边缘采用钻石刀片技术，确保切割精度* 430不锈钢手柄，木纹纹理，便于抓握* 流线型手柄设计，提升手部舒适度 规格...

张小泉三段式磨刀器 | 恢复钝刀。剪刀也能磨锋.钨钢用于钝刀修复，钻石用于常规磨锐，陶瓷用于刃口抛光。额外的刀槽用于剪刀磨锐。防滑底座防止移动。拉动设计便于操作，培训要求最低。 特征 * 三个磨锐阶段，全面护理刀片* 家用剪刀的剪刀槽* 握柄用于控制磨锐* 防滑底座以确保安全* 通过设计以简化 规格 总长度：215mm 宽度：85毫米高度：75mm手柄长度：45mm重量：240克材料：- 磨刀石：钻石、钨钢、陶瓷- 手柄：ABS塑料...

  张小泉300毫米70Cr17MoV高碳多用途刀 | 一刀多用，锋利持久 这款高碳钢多用途刀具备卓越的多功能性，锋利度持久，适用于各种食材处理任务。从水果造型到食材准备，这款刀具在家庭厨房和专业厨师手中都能发挥出色切割性能。   特点 * 优质70Cr17MoV高碳不锈钢，锋利持久 * 典雅玉石般复合手柄，握持稳固 * 专业15度刃角设计，切割精准 * 适应性强的刀身设计，多种切割技巧...

张小泉 70Cr17MoV 厨刀 | 不粘刀片表面。持久锋利。70Cr17MoV 钢含有 0.7% 碳以提高硬度，17% 铬以增强防锈性。凸面刀刃防止食物粘附。S 型护手在切割时保护手指。玉石般的手柄在潮湿时提供稳固的握持。整体一体成型设计不会在手柄处断裂。 特征 * 70Cr17MoV 钢用于保持边缘* 凹面用于食品释放*...

张小泉305毫米70Cr17MoV主厨刀 | 专业精准，高效切割 这款主厨刀将专业精准度与高效食材处理能力完美结合。在厨房任务中表现出色，将烹饪准备转变为顺畅轻松的体验，适合专业厨房和家庭烹饪。   特点 * 优质70Cr17MoV不锈钢材质 * 典雅玉石般复合手柄 * 专业15度刃角设计 * 经典主厨刀造型 *...

张小泉 30Cr13 切片刀 | 切黄瓜薄如纸。精准切割肉类。30Cr13不锈钢，手工磨锐边缘，适合超薄切割。切割蔬菜薄到可以透视。用同一刀片处理肉类准备。磨砂表面防止食物粘连。三铆钉手柄在重切割时提供稳定性。 特征 * 30Cr13 钢用于保持边缘* 手工磨锐的切割边缘，确保精确* 冰霜刀片表面以便于食物释放* 三重铆接的ABS手柄，增强强度* 防锈哑光表面 规格 总长度：310mm...

  张小泉 40Cr13 斩切刀 | 前切蔬菜。后斩鸡肉和猪肉软骨。 40Cr13不锈钢，具有两个功能边缘。前V形边缘精确切割蔬菜和肉类。45°后边缘切割鸡肉和猪肉软骨。整体设计无缝隙，便于清洁。钢制手柄带有木纹纹理，确保握持稳固。   特征 * 40Cr13钢用于保持边缘 * V形前缘用于精确切割 * 45°...

张小泉专业切片刀采用300克高碳钢设计，经过200多次使用后仍能保持稳定的性能。这款多功能工具在精确的蔬菜准备方面表现出色，同时高效处理冷冻食材。 特征 * 高碳钢在200多次使用中保持性能 * 300克平衡设计，长度185毫米 * 85-90毫米刀片高度以便舒适的间隙 * 湿滑条件下的人体工学手柄 * 适合冷冻食品准备 * 中心平衡以实现精确控制 *...

张小泉 70Cr17MoV 切片刀 | 硬化钢。食品释放设计。70Cr17MoV 钢材，含碳以提高边缘保持性。整体结构配有 S-guard 以保护手部。凸面设计便于食物释放。玉石纹理手柄在潮湿环境中提供良好握持。 特征 * 70Cr17MoV 钢用于保持边缘* 一体式结构以增强手柄稳定性* S-guard用于手指保护* 凹面用于食品释放*...

张小泉 40Cr13 多功能刀 | 锻造硬化精度。一把刀，切割所有食物。40Cr13不锈钢经过数千次锤打，打造出更硬、更持久的锋利边缘。整体设计，不会在手柄处断裂。特殊的尖头形状轻松切割所有食物，具有不粘表面。保持食物的原汁原味，干净利落地切割蔬菜、肉类和水果。 特征 * 优质锻造硬化的40Cr13钢，具有卓越的刃口保持能力* 一体成型，确保无与伦比的可靠性* 专业的尖端设计应对任何切割任务* 不粘表面，切割干净轻松* 人体工学 ABS + 竹制手柄，完美平衡...