刀具

三把刀，搞定大部分。

切片刀切肉丝，薄如纸片。砍骨刀剁排骨，一刀断。刀具套装一套全，省心省钱。

还有主厨刀切菜精准，多用刀样样能干，磨刀器保持锋利。

先买三大件，其他慢慢添。

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Chinese Cleaver - 302mm 40Cr13 Steel with black-coated blade and acacia wood handle, shown with fresh vegetables and meat for kitchen prep.
Chinese Cleaver - 302mm 40Cr13 Steel with black-coated blade and acacia wood handle, shown with fresh vegetables and meat for kitchen prep.

横野系列切片刀

正常价格 $45.99
销售价格 $45.99 正常价格
单价
40Cr13不锈钢切片刀，黑色防锈涂层不易生锈，相思木手柄握感舒适。 规格参数 尺寸：总长302mm，刀片长180mm，刀宽85mm 材质：40Cr13不锈钢刀身，相思木手柄 重量：净重345g，毛重501g 工艺：黑色防锈涂层，手工湿式开刃15° 适用：鱼肉蔬菜切片，熟食分切等精细切配 产品优势 黑色防锈涂层 刀面黑色保护层有效防锈防腐，同时降低食物粘附性，切片更顺滑 钢材优质 40Cr13不锈钢硬韧兼具，手工精磨开刃锋利持久不崩口 相思木手柄 天然相思木手柄古典优雅，木质坚硬耐用握感舒适 15°黄金开刃...
40Cr13 steel heavy-duty meat cleaver with hammered blade and bamboo handle, ideal for cutting through bones and ribs in kitchen prep.
40Cr13 steel heavy-duty meat cleaver with hammered blade and bamboo handle, ideal for cutting through bones and ribs in kitchen prep.
售罄

墨染系列斩骨刀

正常价格 $41.99
销售价格 $41.99 正常价格 $0.00
单价
40Cr13不锈钢斩骨刀，534g重量4mm厚刀背砍骨有力，锤纹锻打工艺更坚固。 规格参数 尺寸：总长311mm，刀片长185mm，刀背宽81mm 材质：40Cr13不锈钢刀身，ABS+重竹木手柄 重量：534g（±20g），厚度4mm 工艺：锤纹锻打，手工湿式开刃，三重铆钉 适用：禽类、牛羊、排骨等硬骨处理 产品优势 重量够沉 534g重量配合4mm厚刀背，砍骨时借助重力更省力有效 锤纹锻打 锤纹锻打工艺提升刀身密度和硬度，表面美观不易刮花 钢材优质 40Cr13不锈钢硬韧兼备不易卷刃，防锈性能好 手柄防滑...
Forged Meat Cleaver Walnut Handle | Zhang Xiaoquan AU with 270mm 50Cr15MoV steel blade and black walnut handle, ideal for cutting raw bones.
Forged Meat Cleaver Walnut Handle | Zhang Xiaoquan AU with 270mm 50Cr15MoV steel blade and black walnut handle, ideal for cutting raw bones.
售罄

墨染古韵斩骨刀

正常价格 $39.99
销售价格 $39.99 正常价格 $0.00
单价
50Cr15MoV钼钒钢斩骨刀，圆弧刀刃砍骨利落，黑胡桃木手柄握感舒适。 规格参数 尺寸：总长270mm，刀片长140mm，刀宽90mm 材质：50Cr15MoV钼钒钢刀身，进口黑胡桃木手柄 工艺：淬火锻造，锤纹表面处理 设计：圆弧刀刃，弧形手柄，三重铆钉 适用：砍剁排骨、鸡鸭骨架、带骨肉类 产品优势 钢材优质 50Cr15MoV钼钒钢含钼钒元素，韧性好不易卷刃，砍骨更持久 圆弧刀刃 圆弧刀刃设计砍切接触面大，砍骨更利落省力 手柄舒适 黑胡桃木手柄亲肤舒适，弧形设计握感好不易脱手 锻造工艺...
310mm 30Cr13 heavy-duty meat cleaver with triple-riveted wood handle and sharp stainless steel blade, ideal for cutting bones and ribs.
310mm 30Cr13 heavy-duty meat cleaver with triple-riveted wood handle and sharp stainless steel blade, ideal for cutting bones and ribs.

名逸系列斩骨刀

正常价格 $22.99
销售价格 $22.99 正常价格 $0.00
单价
斩骨刀专门砍骨头，鸡鸭鱼骨一刀断，厚重刀身砍得动不崩刃。 规格参数 • 尺寸重量：总长310mm，刀片长180mm，净重325g • 刀身材质：30Cr13不锈钢+ABS手柄 • 工艺特色：手工湿式开刃+三重铆钉铆合 产品优势 砍骨有力 厚重刀身325g重量，鸡鸭鱼骨一刀断，不费劲 锋利不崩 30Cr13不锈钢+手工开刃，砍硬骨头不卷刃不崩口 握持稳固 三重铆钉铆合+防滑尾钩，砍骨时手不滑更安全...
Premium chef knife displayed with fresh vegetables on a snowy surface.
售罄

大师印和田雪小厨刀

正常价格 $47.99
销售价格 $47.99 正常价格
单价
小厨刀专切蔬菜肉类，175mm刃长275g重量，小巧灵活切菜丝肉片都轻松。规格参数• 尺寸重量：总长300mm，刃长175mm，净重275g• 刀体材质：70Cr17MoV+20Cr13双钢材+430不锈钢ABS手柄• 刀面宽度：70mm适中宽度，切菜切肉都好用产品优势轻巧灵活275g适中重量，切菜丝肉片操作灵活不累手锋利耐用70Cr17MoV优质钢材，切菜切肉都丝滑，长久不钝握感舒适纺锤型手柄精细抛光，握持舒适，精细操作不打滑切感顺滑手工开刃工艺，切菜不粘刀，食材不流汁好洗好收一体成型设计，全身可水洗，小巧尺寸易收纳关于张小泉张小泉创立于1628年，近400年来专注刀剪工艺。从传统剪刀到现代厨具，品质值得信赖。
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