刀具
三把刀,搞定大部分。
切片刀切肉丝,薄如纸片。砍骨刀剁排骨,一刀断。刀具套装一套全,省心省钱。
还有主厨刀切菜精准,多用刀样样能干,磨刀器保持锋利。
先买三大件,其他慢慢添。
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40Cr13不锈钢切片刀,黑色防锈涂层不易生锈,相思木手柄握感舒适。 规格参数 尺寸:总长302mm,刀片长180mm,刀宽85mm 材质:40Cr13不锈钢刀身,相思木手柄 重量:净重345g,毛重501g 工艺:黑色防锈涂层,手工湿式开刃15° 适用:鱼肉蔬菜切片,熟食分切等精细切配 产品优势 黑色防锈涂层 刀面黑色保护层有效防锈防腐,同时降低食物粘附性,切片更顺滑 钢材优质 40Cr13不锈钢硬韧兼具,手工精磨开刃锋利持久不崩口 相思木手柄 天然相思木手柄古典优雅,木质坚硬耐用握感舒适 15°黄金开刃...
切片刀专门切大块食材,40Cr13不锈钢材质锋利耐用,手工V型开刃切片顺滑不粘连。 规格参数 • 尺寸重量:总长330mm,刀片长195mm,净重约205g • 刀身材质:40Cr13不锈钢+手工V型开刃 • 手柄材质:430不锈钢+拉丝工艺 • 设计特色:69°切片角度+弧形刀刃设计 产品优势 切片专用 69°专业切片角度,弧形刀刃设计,切大块肉类蔬菜更省力 锋利顺滑 手工V型开刃+水磨工艺,切割顺滑不粘连,食材不贴刀面...
专业磨刀器,6档角度调节适应不同刀具,钨合金+陶瓷三阶段磨刀系统。 规格参数 尺寸:长度195mm,刀刃高度60mm,重量250g 材质:钨合金磨料+陶瓷轮,防滑底座 调节:6档角度调节(14°-24°) 系统:三阶段专业磨刀(粗磨、细磨、抛光) 设计:V型双面陶瓷轮,人体工学手柄 产品优势 角度可调节 6档角度调节从14°到24°,适应不同刀具类型和磨刀需求 三阶段磨刀 钨合金粗磨修复缺口,陶瓷细磨开刃,最后抛光,专业系统化磨刀 操作快速 简单几下拉动就能恢复刀具锋利,比传统磨刀石方便高效 使用安全...
大师印玄青抗菌系列切片刀,50Cr15MoV优质钢材锋利耐用,CVD抗菌技术99.99%抗菌率,切片均匀不留汁。 规格参数 • 尺寸重量:总长305mm,刀片长180mm,手柄长125mm,净重300g • 材质工艺:50Cr15MoV不锈钢+抗菌防锈涂层 • 抗菌性能:CVD抗菌技术,抗菌率99.99%权威认证 • 手柄设计:创新四向防滑刀柄,前后左右防滑 产品优势 锋利耐用 50Cr15MoV不锈钢含碳量0.5%更高硬度,淬火精炼不易卷刃,确保每次切割精准到位 抗菌防锈 CVD抗菌技术长效守护,权威检测抗菌率99.99%,有效抗击金黄色葡萄球菌和大肠杆菌...
大师印玄青抗菌系列小厨刀,50Cr15MoV钢+CVD抗菌涂层,抗菌率99.99%,小巧灵活专为精细切配设计。 规格参数 • 尺寸重量:总长305mm,刀片长180mm,手柄长125mm,净重190g • 材质工艺:50Cr15MoV不锈钢+CVD抗菌防锈涂层 • 抗菌性能:权威检测认证抗菌率99.99% • 手柄设计:创新四向防滑刀柄 产品优势 锋利耐用 50Cr15MoV不锈钢含碳量0.5%更高硬度,淬火精炼不易卷刃,确保每次切割精准到位 抗菌防锈 CVD抗菌技术长效守护,权威检测双认证抗菌率99.99%,有效抗击金黄色葡萄球菌和大肠杆菌...
斩切两用刀,前半段切菜后半段砍骨,一把刀顶两把用。 规格参数 • 尺寸重量:总长310mm,刀片长180mm,净重330g • 刀身材质:40Cr13不锈钢刀身+430不锈钢拉丝手柄 • 工艺特色:水磨开刃+90°宽厚刀背设计 产品优势 一刀两用 前半段切菜切肉,后半段砍骨斩排骨,一把刀解决所有切配 砍骨不崩 90°宽厚刀背+40Cr13钢材,砍硬骨头不崩口不卷刃 手柄防滑 430不锈钢拉丝工艺手柄,不生锈不发霉握感舒适...
这款完整的6件套刀具,收纳于时尚的木质刀座中,可满足您日常厨房的所有任务需求。
产品规格
套装包含:切片刀、厨师刀、水果刀、厨房剪、磨刀棒和木质刀座。
刀刃材质:高性能30Cr13不锈钢
刀柄材质:舒适防滑的ABS与PP
刀座:天然实木
产品优势
一应俱全:从切菜到削果,这套完整的刀具可满足您任何厨房任务的需求。
持久锋利:耐用的钢制刀刃不易生锈并能保持锋利,套装内含磨刀棒,可轻松保养刀刃。
舒适掌控:符合人体工程学的刀柄提供安全舒适的握感,减轻备餐时的手部疲劳。
安全整洁收纳:实木刀座可保护您的刀具,让您的台面井然有序、告别杂乱。
专为日常使用打造:这款可靠的刀具套装为耐用性和强度而生,旨在轻松应对每日烹饪。
关于张小泉
始创于1628年,近400年来我们一直致力于完善刀剪的锻造工艺。从传统剪刀到现代厨房工具,我们为您提供值得信赖的品质。
专业斩骨刀,一刀斩断排骨鸡骨,325g重量提供足够力量,不用费劲砍骨头。规格参数• 尺寸重量:全长305mm,刃长170mm,重量325g• 刀体材质:40Cr13不锈钢刀身+430不锈钢手柄• 刀刃宽度:75mm宽刃面,专为斩骨设计产品优势斩骨专用325g配重设计,一刀斩断排骨、鸡骨等硬骨头锋利耐用专利开刃技术,刃口薄而锋利,切肉不费力全钢一体锻造刀身刀柄整体锻造,卫生耐用不松动防粘好洗双重抛光工艺,肉不粘刀,冲水就干净握感舒适人体工学手柄设计,长时间使用不累手关于张小泉张小泉创立于1628年,近400年来专注刀剪工艺。从传统剪刀到现代厨具,品质值得信赖。
30Cr13不锈钢切片刀,实木手柄握感舒适,哑光磨砂刀面不易粘食材。 规格参数 尺寸:总长300mm,刃长185mm,刀宽85mm 材质:30Cr13马氏体不锈钢刀体,实木刀柄 工艺:手工精磨开刃,哑光磨砂处理 设计:三颗加固铆钉,人体工学手柄 适用:切肉片、切菜丝、日常料理切片 产品优势 手工精磨锋利 手工精磨开刃确保刃口锐利,切片干净利落不拖泥带水 实木手柄舒适 优质实木手柄人体工学设计,天然纹理防滑,长时间使用不累手 钢材耐用 30Cr13马氏体不锈钢硬度高抗腐蚀,持久锋利不易钝化 结构牢固...
专业切片刀,70Cr17MoV钢材+15°开刃角度,切片薄如纸,锤纹工艺不粘刀。 规格参数 • 尺寸重量:总长310mm,刀片长185mm,净重330g • 刀身材质:70Cr17MoV+20Cr13双重钢材+ABS+430不锈钢手柄 • 工艺特色:手工湿式开刃+15°开刃角度+镜光锤纹工艺 产品优势 切片超薄 70Cr17MoV高硬度钢材+15°开刃角度,切片薄如纸张厚薄均匀 不粘好切 镜光锤纹工艺减少接触面,切菜不粘刀连贯顺滑 握感舒适 纺锤形手柄温润如玉,一体成型设计长时间使用不累手...
多用刀一把顶几把,切菜切肉都能用,锤纹工艺不粘刀,重竹木手柄握感舒适。 规格参数 • 尺寸重量:总长315mm,刀片长190mm,净重293g • 刀身材质:40Cr13不锈钢刀身+ABS+重竹木手柄 • 工艺特色:手工湿式开刃+锤纹表面+三重铆钉固定 产品优势 一刀多用 切菜切肉切水果都能用,一把刀解决大部分切配工作 不粘好切 锤纹表面减少接触面,切菜不粘刀切割更顺畅 握感舒适 重竹木手柄+人体工学设计,长时间切菜不累手...
三段式磨刀器,钨钢修复+钻石开刃+陶瓷抛光,带剪刀专用磨槽一器多用。规格参数尺寸:总长215mm,宽85mm,高75mm,重240g材料:钻石、钨钢、陶瓷磨石,ABS塑料手柄功能:三阶段磨刀系统,剪刀专用磨槽设计:防滑底座,拉动式操作适用:厨刀、水果刀、剪刀等家用刀具产品优势三段式磨刀钨钢修复钝刀,钻石重新开刃,陶瓷抛光去毛刺,一次完成全过程剪刀也能磨专门设计剪刀磨槽,厨房剪、工艺剪都能磨,一器解决多种需求操作简单拉动式设计几下就能完成,比传统磨刀石方便,新手也能轻松使用使用安全防滑底座稳固不移动,手柄设计手部远离刀刃,操作更安全家庭实用紧凑尺寸节省空间,自己在家就能磨刀,省去专业磨刀费用关于张小泉张小泉创立于1628年,近400年来专注刀剪工艺。从传统剪刀到现代厨具,品质值得信赖。
小厨刀专门切蒜蓉姜丝,180mm刃长230g轻巧,切小菜精细灵活不累手。规格参数• 尺寸重量:总长305mm,刃长180mm,净重230g• 刀体材质:70Cr17MoV+20Cr13双钢材+ABS不锈钢手柄• 刀面宽度:53mm窄刃面,精细切配更灵活产品优势精细专用230g轻巧设计,切蒜蓉姜丝香菜精准不费力锋利持久70Cr17MoV优质钢材,硬度高耐磨,切菜丝滑不钝握感舒适纺锤形手柄贴合手型,长时间精细操作不累手不粘好洗镜光锤纹刀面,蒜蓉姜汁不粘刀,冲水就干净一体成型刀身手柄无缝连接,结构牢固,用久不松动关于张小泉张小泉创立于1628年,近400年来专注刀剪工艺。从传统剪刀到现代厨具,品质值得信赖。
轻巧小厨刀,只有165g重,专门切蔬菜水果和熟食,手感轻便操作精准。 规格参数 • 尺寸重量:全长320mm,刀身长185mm,净重约165g • 刀身材质:40Cr13不锈钢刀身+430不锈钢拉丝手柄 • 工艺特色:手工锻造+V型刃口+水磨开刃+68°精准角度 产品优势 轻便好用 只有165g重量,切菜不累手,特别适合精细切配工作 切得精准 68°角度设计+V型刃口,切丝切片厚薄均匀很精准 握感舒适 430不锈钢拉丝手柄,握感舒适不滑手,长时间用不累...
70Cr17MoV不锈钢厨师刀,202mm刀刃切菜切肉都好用,乌木手柄平衡设计握感舒适。 规格参数 尺寸:总长330mm,刀刃长202mm(8英寸) 材质:70Cr17MoV高碳不锈钢刀刃,乌木手柄 重量:464g,50/50平衡设计 工艺:镜面抛光,好清洗不易粘附 适用:切菜、切肉、切片等多种厨房任务 产品优势 钢材优质 70Cr17MoV高碳不锈钢含0.7%碳元素更锋利,17%铬含量防锈抗腐蚀 尺寸实用 202mm刀刃长度适中,处理大块肉类不嫌短,切蔬菜丝不嫌长 平衡性好 50/50重心分布设计,长时间切菜手腕不累,操控灵活 乌木手柄...
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