刀具

小厨刀专门切蒜蓉姜丝，180mm刃长230g轻巧，切小菜精细灵活不累手。规格参数• 尺寸重量：总长305mm，刃长180mm，净重230g• 刀体材质：70Cr17MoV+20Cr13双钢材+ABS不锈钢手柄• 刀面宽度：53mm窄刃面，精细切配更灵活产品优势精细专用230g轻巧设计，切蒜蓉姜丝香菜精准不费力锋利持久70Cr17MoV优质钢材，硬度高耐磨，切菜丝滑不钝握感舒适纺锤形手柄贴合手型，长时间精细操作不累手不粘好洗镜光锤纹刀面，蒜蓉姜汁不粘刀，冲水就干净一体成型刀身手柄无缝连接，结构牢固，用久不松动关于张小泉张小泉创立于1628年，近400年来专注刀剪工艺。从传统剪刀到现代厨具，品质值得信赖。

专业切片刀，70Cr17MoV钢材+15°开刃角度，切片薄如纸，锤纹工艺不粘刀。 规格参数 • 尺寸重量：总长310mm，刀片长185mm，净重330g • 刀身材质：70Cr17MoV+20Cr13双重钢材+ABS+430不锈钢手柄 • 工艺特色：手工湿式开刃+15°开刃角度+镜光锤纹工艺 产品优势 切片超薄 70Cr17MoV高硬度钢材+15°开刃角度，切片薄如纸张厚薄均匀 不粘好切 镜光锤纹工艺减少接触面，切菜不粘刀连贯顺滑 握感舒适 纺锤形手柄温润如玉，一体成型设计长时间使用不累手...

使用这款重型18mm美工刀，轻松自信地应对各种高强度切割工作。其设计兼顾了舒适性、安全性与操控性。 产品规格 刀片材质：SK5高碳钢 手柄：坚固的HIPS材质，配有防滑TPR橡胶握把 刀片宽度：18mm 特点：自动锁定推钮、内置折刃器、可内置存放2片备用刀片 产品优势 稳固舒适的握持：防滑橡胶手柄为您提供卓越的控制力，并减少使用时的手部疲劳。 锁定稳固，确保安全：自动锁定装置可确保刀片在切割时牢牢固定，防止意外发生。 时刻保持锋利：超锋利的SK5钢材刀片非常耐用，内置的折刃器可让您轻松获得新的刀尖。 备用刀片，随时待命：手柄内可方便地存放多达两片备用刀片，确保您随时都有新刀片可用。 专为高强度工作打造：坚固的工程塑料刀身使这款美工刀经久耐用且抗摔，适用于任何项目。 关于张小泉 始创于1628年，近400年来我们一直致力于完善刀剪的锻造工艺。从传统剪刀到现代厨房工具，我们为您提供值得信赖的品质。

这款一体式厨房置物架，能让您的台面告别凌乱，让您的常用工具井然有序、保持干燥且触手可及。 产品规格 可收纳：刀具、锅盖和砧板 材质：高品质防锈碳钢 尺寸：22cm (高) x 14cm (深) x 12cm (宽) 特点：防滑脚垫，免安装 产品优势 一体式收纳：将您最常用的刀具、砧板和锅盖整齐地存放在一个紧凑的空间中。...

这款升级版的两用型中式厨师刀，从精细切片到强力斩切，皆可轻松应对。 产品规格 刀刃材质：40Cr13不锈钢 刀柄材质：人体工学ABS塑料 刀刃设计：两用型（前切后斩） 刀刃：手工开刃，持久锋利 产品优势 一刀两用：独特的刀刃设计，前部锋利，适合精准切片；后部厚实，可用于轻度斩切。 持久锋利：采用优质不锈钢制成，刃口保持性好且不易生锈，确保日常使用可靠耐用。 握感舒适：符合人体工程学的刀柄能舒适贴合您的手掌，为您提供更好的操控感并减轻疲劳。 切菜不费力：经手工研磨的锋利刀刃，可轻松穿过肉类和蔬菜，毫不费力。 您的厨房主力：完美平衡的设计，专为应对从备餐到上桌的日常烹饪需求而打造。 关于张小泉 始创于1628年，近400年来我们一直致力于完善刀剪的锻造工艺。从传统剪刀到现代厨房工具，我们为您提供值得信赖的品质。

这款完整的6件套刀具，收纳于时尚的木质刀座中，可满足您日常厨房的所有任务需求。 产品规格 套装包含：切片刀、厨师刀、水果刀、厨房剪、磨刀棒和木质刀座。 刀刃材质：高性能30Cr13不锈钢 刀柄材质：舒适防滑的ABS与PP 刀座：天然实木 产品优势 一应俱全：从切菜到削果，这套完整的刀具可满足您任何厨房任务的需求。 持久锋利：耐用的钢制刀刃不易生锈并能保持锋利，套装内含磨刀棒，可轻松保养刀刃。 舒适掌控：符合人体工程学的刀柄提供安全舒适的握感，减轻备餐时的手部疲劳。 安全整洁收纳：实木刀座可保护您的刀具，让您的台面井然有序、告别杂乱。 专为日常使用打造：这款可靠的刀具套装为耐用性和强度而生，旨在轻松应对每日烹饪。 关于张小泉 始创于1628年，近400年来我们一直致力于完善刀剪的锻造工艺。从传统剪刀到现代厨房工具，我们为您提供值得信赖的品质。

这款精美的厨房切片刀，为您带来极致的锋利与耐用体验，让您的日常切菜、切肉变得毫不费力。 产品规格 总长度：310mm 刀刃尺寸：长185mm，高90mm 刀刃材质：三层复合钢（90Cr18MoV芯钢） 刀柄：125mm一体式龙骨，三铆钉实木手柄 产品优势 轻松切片：超锋利的专利刀刃可轻松滑过蔬菜和无骨肉类。 食材不粘：精美的锤纹纹理可形成空气袋，使食材轻松脱离刀刃。 持久锋利：高碳钢芯具有出色的刃口保持性，意味着更少的磨刀时间。 舒适平衡：一体式龙骨和符合人体工程学的木质手柄为您提供安全舒适的握持感，实现完全掌控。 经久耐用：该刀采用三层复合钢制成，坚固、耐腐蚀，专为长年使用而设计。 关于张小泉 张小泉始创于1628年，近400年来不断完善刀具锻造工艺。从传统剪刀到现代厨房工具，其专业技术确保了值得您信赖的品质。

40Cr13高碳钢斩切刀，前切后斩双功能设计，一把刀解决切片和砍骨两种需求。 规格参数 尺寸：全长305mm，刀刃185mm×85mm，手柄120mm 材质：40Cr13高碳不锈钢刀体，优质硬木手柄 重量：311g，平衡好操控 设计：前切后斩分区刀刃，带分界线标识 适用：前半部分切肉切菜，后半部分砍骨 产品优势 前切后斩设计 前半部分薄刃切肉切菜，后半部分厚刃砍骨，刀面有分界线便于识别 高碳钢材质 40Cr13高碳不锈钢硬度高韧性好，不易卷刃开裂，持久耐用 硬木手柄 优质硬木手柄耐腐蚀质感细腻，轻巧平衡操控舒适 弧形刀刃...

专业斩骨刀，一刀斩断排骨鸡骨，325g重量提供足够力量，不用费劲砍骨头。规格参数• 尺寸重量：全长305mm，刃长170mm，重量325g• 刀体材质：40Cr13不锈钢刀身+430不锈钢手柄• 刀刃宽度：75mm宽刃面，专为斩骨设计产品优势斩骨专用325g配重设计，一刀斩断排骨、鸡骨等硬骨头锋利耐用专利开刃技术，刃口薄而锋利，切肉不费力全钢一体锻造刀身刀柄整体锻造，卫生耐用不松动防粘好洗双重抛光工艺，肉不粘刀，冲水就干净握感舒适人体工学手柄设计，长时间使用不累手关于张小泉张小泉创立于1628年，近400年来专注刀剪工艺。从传统剪刀到现代厨具，品质值得信赖。

全钢一体锻造切片刀，专利开刃技术切片更薄更锋利，配重手柄握感沉稳有力。规格参数• 尺寸重量：全长310mm，刃长175mm，重量318g• 刀身材质：40Cr13不锈钢刀身+430不锈钢手柄• 工艺特色：专利开刃技术+一体式全钢结构产品优势切片超锋利专利开刃技术，刃口更薄切割阻力小，切片切丝都轻松手感沉稳全钢一体式设计+内置配重，握感沉稳每一刀都有力不粘好清洗双重抛光刀面，食材不粘刀，用完一冲就干净安全防滑护手圆角设计防止手滑到刀刃，刀背圆润可辅助按压关于张小泉张小泉创立于1628年，近400年来专注刀剪工艺。从传统剪刀到现代厨具，品质值得信赖。

30Cr13不锈钢切片刀，实木手柄握感舒适，哑光磨砂刀面不易粘食材。 规格参数 尺寸：总长300mm，刃长185mm，刀宽85mm 材质：30Cr13马氏体不锈钢刀体，实木刀柄 工艺：手工精磨开刃，哑光磨砂处理 设计：三颗加固铆钉，人体工学手柄 适用：切肉片、切菜丝、日常料理切片 产品优势 手工精磨锋利 手工精磨开刃确保刃口锐利，切片干净利落不拖泥带水 实木手柄舒适 优质实木手柄人体工学设计，天然纹理防滑，长时间使用不累手 钢材耐用 30Cr13马氏体不锈钢硬度高抗腐蚀，持久锋利不易钝化 结构牢固...

轻巧小厨刀，只有165g重，专门切蔬菜水果和熟食，手感轻便操作精准。 规格参数 • 尺寸重量：全长320mm，刀身长185mm，净重约165g • 刀身材质：40Cr13不锈钢刀身+430不锈钢拉丝手柄 • 工艺特色：手工锻造+V型刃口+水磨开刃+68°精准角度 产品优势 轻便好用 只有165g重量，切菜不累手，特别适合精细切配工作 切得精准 68°角度设计+V型刃口，切丝切片厚薄均匀很精准 握感舒适 430不锈钢拉丝手柄，握感舒适不滑手，长时间用不累...