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小厨刀专门切蒜蓉姜丝，180mm刃长230g轻巧，切小菜精细灵活不累手。规格参数• 尺寸重量：总长305mm，刃长180mm，净重230g• 刀体材质：70Cr17MoV+20Cr13双钢材+ABS不锈钢手柄• 刀面宽度：53mm窄刃面，精细切配更灵活产品优势精细专用230g轻巧设计，切蒜蓉姜丝香菜精准不费力锋利持久70Cr17MoV优质钢材，硬度高耐磨，切菜丝滑不钝握感舒适纺锤形手柄贴合手型，长时间精细操作不累手不粘好洗镜光锤纹刀面，蒜蓉姜汁不粘刀，冲水就干净一体成型刀身手柄无缝连接，结构牢固，用久不松动关于张小泉张小泉创立于1628年，近400年来专注刀剪工艺。从传统剪刀到现代厨具，品质值得信赖。

小厨刀专切蔬菜肉类，175mm刃长275g重量，小巧灵活切菜丝肉片都轻松。规格参数• 尺寸重量：总长300mm，刃长175mm，净重275g• 刀体材质：70Cr17MoV+20Cr13双钢材+430不锈钢ABS手柄• 刀面宽度：70mm适中宽度，切菜切肉都好用产品优势轻巧灵活275g适中重量，切菜丝肉片操作灵活不累手锋利耐用70Cr17MoV优质钢材，切菜切肉都丝滑，长久不钝握感舒适纺锤型手柄精细抛光，握持舒适，精细操作不打滑切感顺滑手工开刃工艺，切菜不粘刀，食材不流汁好洗好收一体成型设计，全身可水洗，小巧尺寸易收纳关于张小泉张小泉创立于1628年，近400年来专注刀剪工艺。从传统剪刀到现代厨具，品质值得信赖。

切片刀专门切薄片，200g轻巧设计，切肉片土豆片厚薄均匀不费力。 规格参数 • 尺寸重量：总长305mm，刃长180mm，净重200g • 刀体材质：70Cr17MoV+20Cr13双钢材+430不锈钢ABS手柄 • 刀面宽度：50mm窄刃面，专为切薄片设计 产品优势 切片专用 200g轻巧设计，切肉片蔬菜片厚薄均匀，手不累 纤薄锋利 70Cr17MoV优质钢材，刀口纤薄，切薄片轻松不撕裂 切感顺滑 多弧线刀身设计，切片不粘刀，食材不流汁...

刨皮刀削皮超薄不浪费，120度旋转刀头贴合弧面，削土豆苹果都轻松。 规格参数 • 尺寸材质：总长172mm，刀片长50mm • 刀体材质：不锈钢刀片+PP聚丙烯手柄 • 刀头设计：120度旋转刀头，贴合食材弧度 产品优势 削皮超薄 不锈钢刀片锋利，削皮薄如纸，不浪费果肉 灵活贴合 120度旋转刀头，削土豆苹果弧面都贴合顺手 握感舒适 PP手柄防滑设计，长时间削皮手不累不打滑...

鱼鳞刨双排细齿设计，刮鱼鳞又快又干净，40g轻巧不累手。 规格参数 • 尺寸重量：总长188mm，宽25mm，净重40g • 整体材质：30Cr13不锈钢一体成型 • 刀齿设计：双排细齿专业去鳞结构 产品优势 去鳞专业 双排细齿设计，刮鱼鳞快速干净，不伤鱼肉 轻巧好用 40g轻量设计，长时间刮鱼鳞手不累 耐用防锈 30Cr13不锈钢材质，接触水和鱼腥不生锈...

Y型&P型刨皮刀，Y型削皮快P型切丝薄，两把刀解决所有削皮需求。 规格参数 • Y型刨皮刀：总长185mm，刀刃宽54mm，重52g • P型刨皮刀：总长215mm，刀刃宽25mm，重50g • 刀片材质：10Cr17+30Cr13不锈钢双钢材 产品优势 两种用途 Y型削皮快速省力，P型切丝切片更精细 锋利耐用 双钢材刀片，削皮切丝都锋利，长期使用不钝 握感舒适 人体工学手柄设计，长时间削皮手不累...