切片刀

切得细，才叫好。
刀身薄，下刀准。土豆丝细如发丝，肉丝均匀不断，鱼片薄透不破。刀面宽大，拍蒜很方便，铲菜也利索。
重量刚好，手感舒服。锋利持久，越用越顺手。这就是中式厨房的万能刀。
切丝、切片、拍蒜、铲菜，一把刀全搞定。

过滤器

库存
价格
从 $
到
到 $
Chinese cleaver knife displayed with fresh ingredients on a wooden cutting board.

铭匠系列桑刀2号

正常价格 $53.99
销售价格 $53.99 正常价格
单价
桑刀专门切丝切片，95Cr18Mov钢材锋利耐用，花梨木手柄握感舒适，切菜不挤压保持营养。 规格参数 • 尺寸重量：总长321mm，刀片长205mm，净重约435g • 刀身材质：95Cr18Mov复合钢+花梨木实心手柄 • 工艺特色：手工V型开刃+喷砂拉丝表面+3层夹钢工艺 产品优势 切丝切片专用 V型开刃设计，切丝切片薄厚均匀，不挤压食材保持营养 锋利耐用 95Cr18Mov高碳钢芯+3层复合钢，锋利不易钝，防锈耐腐蚀 握感舒适 花梨木实心手柄，握感饱满不滑手，长时间切菜不累...
横野系列切片刀
售罄

横野系列切片刀

正常价格 $45.99
销售价格 $45.99 正常价格
单价
40Cr13不锈钢切片刀，黑色防锈涂层不易生锈，相思木手柄握感舒适。 规格参数 尺寸：总长302mm，刀片长180mm，刀宽85mm 材质：40Cr13不锈钢刀身，相思木手柄 重量：净重345g，毛重501g 工艺：黑色防锈涂层，手工湿式开刃15° 适用：鱼肉蔬菜切片，熟食分切等精细切配 产品优势 黑色防锈涂层 刀面黑色保护层有效防锈防腐，同时降低食物粘附性，切片更顺滑 钢材优质 40Cr13不锈钢硬韧兼具，手工精磨开刃锋利持久不崩口 相思木手柄 天然相思木手柄古典优雅，木质坚硬耐用握感舒适 15°黄金开刃...
名逸系列切片刀

名逸系列切片刀

正常价格 $17.99
销售价格 $17.99 正常价格 $0.00
单价
切片刀专门切薄片，黄瓜片能薄到透字，肉片蔬菜片片均匀。 规格参数 • 尺寸重量：总长310mm，刀片长180mm，净重255g • 刀身材质：30Cr13不锈钢+ABS手柄 • 工艺特色：手工湿式开刃+三重铆钉铆合 产品优势 切片超薄 专业切片刀设计，黄瓜片能切到透字，厚薄均匀 锋利持久 30Cr13不锈钢+手工湿式开刃，切割丝滑不卷刃 握感稳固 三重铆钉铆合+防滑尾钩，切片时手不滑更安全...
Chinese cleaver slicing tomatoes on a wooden cutting board.
售罄

大师印玄青抗菌系列切片刀

正常价格 $44.99
销售价格 $44.99 正常价格
单价
大师印玄青抗菌系列切片刀，50Cr15MoV优质钢材锋利耐用，CVD抗菌技术99.99%抗菌率，切片均匀不留汁。 规格参数 • 尺寸重量：总长305mm，刀片长180mm，手柄长125mm，净重300g • 材质工艺：50Cr15MoV不锈钢+抗菌防锈涂层 • 抗菌性能：CVD抗菌技术，抗菌率99.99%权威认证 • 手柄设计：创新四向防滑刀柄，前后左右防滑 产品优势 锋利耐用 50Cr15MoV不锈钢含碳量0.5%更高硬度，淬火精炼不易卷刃，确保每次切割精准到位 抗菌防锈 CVD抗菌技术长效守护，权威检测抗菌率99.99%，有效抗击金黄色葡萄球菌和大肠杆菌...
Professional Chinese cleaver on a cutting board with fresh vegetables.

乌金切片刀

正常价格 $22.99
销售价格 $22.99 正常价格
单价
宽刃切片刀，195mm长刃面切肉片菜丝又快又薄，290g重量手感刚好不累。规格参数• 尺寸重量：总长305mm，刃长195mm，净重290g• 刀体材质：40Cr13不锈钢刀身+沙比利实木手柄• 刀面宽度：95mm宽刃面，比普通刀宽18%产品优势切片专用195mm长刃面配95mm宽度，切肉片菜丝又快又均匀锋利持久40Cr13不锈钢材质，手工开刃，切菜丝滑不卷刃握感舒适沙比利实木手柄，三重铆钉固定，防滑不累手不粘好洗刀面拉丝处理，食材不粘刀，冲水就干净结实耐用一体成型设计，刀身手柄牢固连接，用久不松动关于张小泉张小泉创立于1628年，近400年来专注刀剪工艺。从传统剪刀到现代厨具，品质值得信赖。
Chinese cleaver slicing raw meat on a wooden cutting board.

大师印梨亭切片刀

正常价格 $31.99
销售价格 $31.99 正常价格
单价
专业切片刀，V型15°开刃切片薄如纸，纺锤形手柄握感舒适不脱手。 规格参数 • 尺寸重量：总长310mm，刀片长185mm，净重300g • 刀身材质：40Cr13不锈钢刀身+ABS木纹玻璃手柄 • 工艺特色：手工湿式开刃+V型15°开刃角度 产品优势 切片超薄 V型15°开刃角度，切片薄如纸，土豆丝萝卜丝都均匀 握感舒适 纺锤形手柄贴合手型，长时间切菜不累手不脱手 安全防护 S型护手位+圆润刀背，防止手滑到刀刃更安全...
Premium 50Cr15MoV cleaver with wooden handle displayed with fresh vegetables.

古法锻打锤纹系列圆头切片刀

正常价格 $43.99
销售价格 $43.99 正常价格
单价
古法锻打锤纹系列圆头切片刀，50Cr15MoV钢手工蛤式开刃，锻打纹理减少粘连，切丝切片得心应手。 规格参数 • 尺寸重量：总长285mm，刀刃长150mm，刀刃高70mm，重量260g • 材质工艺：50Cr15MoV不锈钢刀体+南美檀木手柄 • 开刃工艺：手工蛤式开刃+复古锻打锤纹 • 结构设计：一体成型+双铆钉加固+尾部三角挂钩 产品优势 锋利持久 传统蛤式开刃角度略带圆弧受力更均匀，耐用不易生锈，长期使用无需频繁打磨 减少阻力 复古锤纹表面形成微凹槽，降低刀身与食材接触面积，番茄黄瓜肉片快速脱落提升效率...
寻味系列切片刀

寻味系列切片刀

正常价格 $23.99
销售价格 $23.99 正常价格 $0.00
单价
切片刀专门切大块食材，40Cr13不锈钢材质锋利耐用，手工V型开刃切片顺滑不粘连。 规格参数 • 尺寸重量：总长330mm，刀片长195mm，净重约205g • 刀身材质：40Cr13不锈钢+手工V型开刃 • 手柄材质：430不锈钢+拉丝工艺 • 设计特色：69°切片角度+弧形刀刃设计 产品优势 切片专用 69°专业切片角度，弧形刀刃设计，切大块肉类蔬菜更省力 锋利顺滑 手工V型开刃+水磨工艺，切割顺滑不粘连，食材不贴刀面...
大师印·霜刃切片刀
售罄

大师印·霜刃切片刀

正常价格 $42.99
销售价格 $42.99 正常价格 $0.00
单价
专业切片刀，70Cr17MoV钢材+15°开刃角度，切片薄如纸，锤纹工艺不粘刀。 规格参数 • 尺寸重量：总长310mm，刀片长185mm，净重330g • 刀身材质：70Cr17MoV+20Cr13双重钢材+ABS+430不锈钢手柄 • 工艺特色：手工湿式开刃+15°开刃角度+镜光锤纹工艺 产品优势 切片超薄 70Cr17MoV高硬度钢材+15°开刃角度，切片薄如纸张厚薄均匀 不粘好切 镜光锤纹工艺减少接触面，切菜不粘刀连贯顺滑 握感舒适 纺锤形手柄温润如玉，一体成型设计长时间使用不累手...
Chinese cleaver with sharp 70Cr17MoV steel blade, shown with fresh vegetables.
售罄

大师印和田雪切片刀

正常价格 $53.99
销售价格 $53.99 正常价格
单价
切片刀专门切薄片，200g轻巧设计，切肉片土豆片厚薄均匀不费力。 规格参数 • 尺寸重量：总长305mm，刃长180mm，净重200g • 刀体材质：70Cr17MoV+20Cr13双钢材+430不锈钢ABS手柄 • 刀面宽度：50mm窄刃面，专为切薄片设计 产品优势 切片专用 200g轻巧设计，切肉片蔬菜片厚薄均匀，手不累 纤薄锋利 70Cr17MoV优质钢材，刀口纤薄，切薄片轻松不撕裂 切感顺滑 多弧线刀身设计，切片不粘刀，食材不流汁...
排序方式
  • 特色
  • 畅销
  • 按字母顺序排序，A-Z
  • 按字母顺序排序，Z-A
  • 价格，从低到高
  • 价格，从高到低
  • 日期，从旧到新
  • 日期，从新到旧

最近查看的产品