切片刀

切片刀专门切薄片，黄瓜片能薄到透字，肉片蔬菜片片均匀。 规格参数 • 尺寸重量：总长310mm，刀片长180mm，净重255g • 刀身材质：30Cr13不锈钢+ABS手柄 • 工艺特色：手工湿式开刃+三重铆钉铆合 产品优势 切片超薄 专业切片刀设计，黄瓜片能切到透字，厚薄均匀 锋利持久 30Cr13不锈钢+手工湿式开刃，切割丝滑不卷刃 握感稳固 三重铆钉铆合+防滑尾钩，切片时手不滑更安全...

大师印玄青抗菌系列切片刀，50Cr15MoV优质钢材锋利耐用，CVD抗菌技术99.99%抗菌率，切片均匀不留汁。 规格参数 • 尺寸重量：总长305mm，刀片长180mm，手柄长125mm，净重300g • 材质工艺：50Cr15MoV不锈钢+抗菌防锈涂层 • 抗菌性能：CVD抗菌技术，抗菌率99.99%权威认证 • 手柄设计：创新四向防滑刀柄，前后左右防滑 产品优势 锋利耐用 50Cr15MoV不锈钢含碳量0.5%更高硬度，淬火精炼不易卷刃，确保每次切割精准到位 抗菌防锈 CVD抗菌技术长效守护，权威检测抗菌率99.99%，有效抗击金黄色葡萄球菌和大肠杆菌...

宽刃切片刀，195mm长刃面切肉片菜丝又快又薄，290g重量手感刚好不累。规格参数• 尺寸重量：总长305mm，刃长195mm，净重290g• 刀体材质：40Cr13不锈钢刀身+沙比利实木手柄• 刀面宽度：95mm宽刃面，比普通刀宽18%产品优势切片专用195mm长刃面配95mm宽度，切肉片菜丝又快又均匀锋利持久40Cr13不锈钢材质，手工开刃，切菜丝滑不卷刃握感舒适沙比利实木手柄，三重铆钉固定，防滑不累手不粘好洗刀面拉丝处理，食材不粘刀，冲水就干净结实耐用一体成型设计，刀身手柄牢固连接，用久不松动关于张小泉张小泉创立于1628年，近400年来专注刀剪工艺。从传统剪刀到现代厨具，品质值得信赖。

专业切片刀，70Cr17MoV钢材+15°开刃角度，切片薄如纸，锤纹工艺不粘刀。 规格参数 • 尺寸重量：总长310mm，刀片长185mm，净重330g • 刀身材质：70Cr17MoV+20Cr13双重钢材+ABS+430不锈钢手柄 • 工艺特色：手工湿式开刃+15°开刃角度+镜光锤纹工艺 产品优势 切片超薄 70Cr17MoV高硬度钢材+15°开刃角度，切片薄如纸张厚薄均匀 不粘好切 镜光锤纹工艺减少接触面，切菜不粘刀连贯顺滑 握感舒适 纺锤形手柄温润如玉，一体成型设计长时间使用不累手...

切片刀专门切薄片，200g轻巧设计，切肉片土豆片厚薄均匀不费力。 规格参数 • 尺寸重量：总长305mm，刃长180mm，净重200g • 刀体材质：70Cr17MoV+20Cr13双钢材+430不锈钢ABS手柄 • 刀面宽度：50mm窄刃面，专为切薄片设计 产品优势 切片专用 200g轻巧设计，切肉片蔬菜片厚薄均匀，手不累 纤薄锋利 70Cr17MoV优质钢材，刀口纤薄，切薄片轻松不撕裂 切感顺滑 多弧线刀身设计，切片不粘刀，食材不流汁...

这款精美的厨房切片刀，为您带来极致的锋利与耐用体验，让您的日常切菜、切肉变得毫不费力。 产品规格 总长度：310mm 刀刃尺寸：长185mm，高90mm 刀刃材质：三层复合钢（90Cr18MoV芯钢） 刀柄：125mm一体式龙骨，三铆钉实木手柄 产品优势 轻松切片：超锋利的专利刀刃可轻松滑过蔬菜和无骨肉类。 食材不粘：精美的锤纹纹理可形成空气袋，使食材轻松脱离刀刃。 持久锋利：高碳钢芯具有出色的刃口保持性，意味着更少的磨刀时间。 舒适平衡：一体式龙骨和符合人体工程学的木质手柄为您提供安全舒适的握持感，实现完全掌控。 经久耐用：该刀采用三层复合钢制成，坚固、耐腐蚀，专为长年使用而设计。 关于张小泉 张小泉始创于1628年，近400年来不断完善刀具锻造工艺。从传统剪刀到现代厨房工具，其专业技术确保了值得您信赖的品质。