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氮化铁平底锅，3分钟快速升温到300°C，自然不粘，适合大火爆炒。 规格参数 • 尺寸重量：32cm直径，锅体厚度3mm，净重1.26kg • 锅体材质：氮化铁材质，耐高温300°C • 兼容性：适用所有炉具包括电磁炉 产品优势 升温快 3分钟内达到高温，加冷菜也不降温，爆炒效果好 耐高温 承受300°C高温不变形，大火煎炒都没问题 越用越不粘 氮化铁材质形成天然不粘层，比涂层更耐用...

专业切片刀，V型15°开刃切片薄如纸，纺锤形手柄握感舒适不脱手。 规格参数 • 尺寸重量：总长310mm，刀片长185mm，净重300g • 刀身材质：40Cr13不锈钢刀身+ABS木纹玻璃手柄 • 工艺特色：手工湿式开刃+V型15°开刃角度 产品优势 切片超薄 V型15°开刃角度，切片薄如纸，土豆丝萝卜丝都均匀 握感舒适 纺锤形手柄贴合手型，长时间切菜不累手不脱手 安全防护 S型护手位+圆润刀背，防止手滑到刀刃更安全...

无涂层碳素钢炒锅，渗氮防锈工艺不怕水洗，锤纹工艺越用越不粘，导热快聚油好。规格参数• 尺寸规格：30cm（1-3人）、32cm（2-5人）、34cm（4-6人）• 锅体材质：碳素钢，深层渗氮防锈工艺• 手柄配置：榉木手柄，防烫隔热• 锅盖配置：钢化玻璃盖+304不锈钢包边• 重量：30cm约1.1kg，32cm约1.3kg，34cm约1.5kg（不含盖）• 适用炉具：明火用，（同样适用于凹形电磁炉）产品优势防锈好养护渗氮工艺在锅体表面形成防锈层，用完直接水洗不会生锈，比普通铁锅好养多了无涂层更健康碳素钢材质无化学涂层，可以放心用铁铲大火爆炒，不担心涂层脱落越用越不粘锤纹工艺减少食物接触面，用久了自然形成油膜，物理不粘比涂层更持久导热快聚油好小圆底设计聚油效果好，导热快速均匀，爆炒时锅气十足轻松好颠锅32cm锅重约1.3kg，比传统铁锅轻，女生也能轻松颠炒关于张小泉张小泉创立于1628年，近400年来专注刀剪工艺。从传统剪刀到现代厨具，品质值得信赖。

36cm氮化铁平底锅，3mm厚锅体受热快且均匀，耐高温300°C，天然不粘。 规格参数 • 尺寸重量：36cm锅口直径，净重1.86kg • 锅体材质：氮化铁材质，3mm专业厚度 • 耐温范围：最高耐温300°C不变形 • 适用炉具：燃气、电炉、电磁炉等所有炉具 产品优势 升温快速 3分钟内达到高温，加冷食材也能保持温度，煎肉有脆皮 超高耐温 承受300°C高温不变形，适合大火爆炒和专业烹饪技法...

专业砍骨刀，400g重量一刀砍断鸡骨小排，厚重刀身砍骨有力不震手。规格参数• 尺寸重量：总长305mm，刃长185mm，净重400g• 刀体材质：40Cr13不锈钢刀身+沙比利实木手柄• 专用设计：厚重刀身专为砍小型骨头设计产品优势砍骨专用400g厚重刀身，一刀砍断鸡骨、小排、鱼骨等小型骨头锋利耐用40Cr13不锈钢材质，手工开刃，砍骨利落不卷刃握感稳固沙比利实木手柄，三重铆钉固定，砍骨时握持稳定不粘好洗刀面拉丝处理，骨渣肉屑不粘刀，冲水就干净结实耐用一体成型设计，刀身手柄牢固连接，砍骨不松动关于张小泉张小泉创立于1628年，近400年来专注刀剪工艺。从传统剪刀到现代厨具，品质值得信赖。

40Cr13不锈钢砍骨刀，厚重刀身切割力强，木纹质感手柄防滑舒适。 规格参数 尺寸：总长275mm，刀片长150mm，刀宽90mm 材质：40Cr13不锈钢刀身，木纹质感防滑手柄 重量：320g，厚重设计增强切割力 工艺：一体成型，圆润刀背设计 适用：砍骨、分解禽畜、切割大块肉类 产品优势 厚重刀身 320g重量配合厚重刀身设计，砍骨时重力加持切割更有力 钢材耐用 40Cr13不锈钢锋利耐磨不易生锈，适合高强度砍切使用 手柄防滑 木纹质感手柄仿锤形设计贴合手型，握感舒适不易脱手 安全设计...

430不锈钢汤锅，三层压铸厚底受热均匀不糊锅，隔热手柄不烫手。规格参数尺寸规格：22cm锅体材质：430不锈钢，三层压铸工艺锅盖配置：钢化玻璃盖，可视烹饪过程手柄设计：隔热防烫手柄，握感舒适重量：22cm规格约1.6kg适用炉具：燃气、电磁炉、电陶炉通用产品优势受热均匀不糊锅三层压铸厚底设计，热量分布均匀，炖汤煮粥不会糊底手柄不烫手隔热防烫手柄设计，炖汤时握着不烫，长时间烹饪也安全锅体结实430不锈钢材质加三层压铸工艺，锅体硬度高不易变形，用很多年不坏一锅多用炖汤、煮粥、煮面、焖饭都能做，22cm适合3-5人玻璃盖能看见钢化玻璃锅盖透明，炖汤时能看到里面情况，不用老开盖关于张小泉张小泉创立于1628年，近400年来专注刀剪工艺。从传统剪刀到现代厨具，品质值得信赖。

斩骨刀专门砍骨头，鸡鸭鱼骨一刀断，厚重刀身砍得动不崩刃。 规格参数 • 尺寸重量：总长310mm，刀片长180mm，净重325g • 刀身材质：30Cr13不锈钢+ABS手柄 • 工艺特色：手工湿式开刃+三重铆钉铆合 产品优势 砍骨有力 厚重刀身325g重量，鸡鸭鱼骨一刀断，不费劲 锋利不崩 30Cr13不锈钢+手工开刃，砍硬骨头不卷刃不崩口 握持稳固 三重铆钉铆合+防滑尾钩，砍骨时手不滑更安全...